Agrofarm.co.id, Surakarta-Wakil Menteri Perdagangan (Wamendag) Dyah Roro Esti Widya Putri mengatakan, pemerintah terus berupaya menjaga stabilitas harga dan ketersediaan stok barang kebutuhan pokok (bapok) saat Ramadan dan menjelang Idul Fitri.
Menurutnya, beberapa komoditas bapok, seperti bawang merah dan bawang putih mengalami fluktuasi harga, namun relatif stabil dan kondusif secara umum.
Hal ini disampaikan Wamendag Roro saat meninjau Pasar Gede Hardjonagoro di Surakarta, Jawa Tengah, pada hari ini, Selasa, (4/3/2025).
Turut mendampingi Wamendag Roro, yaitu Direktur Sarana Perdagangan dan Logistik Sri Sugy Atmanto. Turut hadir Wali Kota Surakarta Respati Ardi dan Wakil Wali Kota Surakarta Astrid Widayani.
“Ketersediaan stok bapok selama Ramadan dan menjelang Idulfitri dipastikan aman dan terjaga. Dari pantauan kami hari ini, harga bawang merah dan bawang putih mengalami fluktuasi harga, namun harga bapok secara umum termasuk harga minyak goreng Minyakita yang menjadi wewenang Kementerian Perdagangan relatif stabil,” ujar Wamendag Roro.
Wamendag Roro menambahkan, Kementerian Perdagangan juga memantau rutin harga dan ketersediaan stok bapok di setiap daerah melalui Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok (SP2KP) yang dapat diakses di sp2kp.kemendag.go.id.
Dengan pemantauan ini, daerah yang mengalami kekurangan stok dapat segera menjadi prioritas dalam distribusi.
Ketersediaan stok bapok yang terjaga saat ini merupakan hasil kerja sama dan kolaborasi antara seluruh pemangku kepentingan, termasuk pemerintah daerah.
Kerja sama ini akan terus berjalan guna memastikan kebutuhan pokok masyarakat terpenuhi dengan harga yang sesuai acuan.
Berdasarkan pantauan, harga bapok di Pasar Gede Hardjonagoro tercatat, beras premium Rp72.000/5kg, minyak goreng Minyakita Rp15.700/liter, bawang merah Rp55.000/kg, bawang putih kating Rp50.000/kg, cabai rawit merah Rp90.000/kg, telur ayam ras Rp30.000/kg, daging ayam ras Rp35.000/kg, dan gula pasir Rp18.000/kg.
