Agrofarm.co.id-Awal tahun 2022, Karantina Pertanian Semarang memeriksa 37 ekor sapi potong sebelum dikirim ke Kumai, Kalimantan Tengah. Pemeriksaan yang dilakukan meliputi pemeriksaan administratif dan kesehatan.
Jenis sapi potong yang dibudidayakan umumnya tergolong spesies unggul, peternak menyiapkan kandang higienis, memberikan pakan rumput, merawat dan menggemukkan sapi potong dengan prosedur yang baik sehingga menghasilkan sapi berkualitas, ungkap Pratiwi Asmara Wulan selaku Sub Koordinator Substansi Karantina Hewan dalam keterangan resminya, Rabu (5/01/2022).
Dari hasil pemeriksaan karantina, sapi tersebut dinyatakan sehat dan bebas dari penyakit hewan. Selanjutnya sapi tersebut dapat dilalulintaskan menuju Kumai.
Parlin Robert Sitanggang selaku Kepala Karantina Pertanian Semarang mengatakan bahwa sapi merupakan salah satu hewan ternak yang banyak dipelihara karena dapat dimanfaatkan semua bagian tubuhnya sebagai bahan pangan. Budidaya sapi potong banyak dikembangkan di Jawa Tengah khususnya Kendal.
Sapi potong unggul Jawa Tengah rutin dilalulintaskan melalui Pelabuhan Kendal. Hal ini menunjukkan bahwa hewan ternak ini memiliki potensi yang kian menjanjikan karena dapat dipasarkan ke daerah lain secara berkelanjutan, ungkap Parlin. Bantolo
