Kakao bahan baku industri cokelat/ist

Dukung Petani Kakao, Cargill dan Nestle Bangun Kemitraan Nestle Cocoa Plan

Agrofarm.co.id-Untuk memperkuat komitmennya terhadap Cargill Cocoa Promise yang bertujuan memastikan sektor kakao berkembang dan berkelanjutan untuk generasi mendatang, Cargill mengumumkan kemitraan baru dengan Nestle untuk memperluas program Nestle Cocoa Plan (NCP) yang memberikan manfaat bagi para petani kakao di Sulawesi, Indonesia.

Dimulai dengan sekitar 2.000 petani di tahun ini, program ini meliputi berbagai kegiatan di bawah tiga pilar utama Nestle Cocoa Plan (NCP) – Pertanian yang Lebih Baik, di mana para petani akan menerima pelatihan praktik pertanian yang baik (good agricultural practices/GAP), dukungan bibit tanaman kakao untuk penanaman kembali dan penanaman pohon peneduh, serta akses perbekalan kebun kakao; Kehidupan yang Lebih Baik, yang akan memperluas Sistem Monitoring dan Remediasi Pekerja Anak (CLMRS) ke lebih banyak rumah tangga petani kakao melalui kerja sama dengan LSM Save the Children; dan Kakao yang Lebih Baik, di mana Cargill akan memastikan transparansi penuh untuk kakao yang dipasok ke Nestl dari Indonesia, dengan menggunakan peralatan digital dengan petani dan pemasok bersertifikat, yang memfasilitasi penelusuran rantai pasok.

“Asia merupakan salah satu kawasan dengan pertumbuhan cokelat paling cepat di dunia[1] dan hal ini membuka peluang bagi Indonesia untuk menjadi produsen kakao paling terkemuka di Asia. Indonesia sudah menjadi penghasil utama kakao sekaligus lokasi pengolahan produk-produk Cargill di kawasan Asia,” kata Francesca Kleemans, Direktur Pengelola Cargill Cocoa & Chocolate Asia Pasifik dalam keterangan resminya, Rabu (24/3/2021).

“Cargill dan Nestl telah lama bekerja sama dengan erat dan memiliki visi yang sama untuk mendukung pengembangan secara holistik komunitas petani kakao untuk jangka panjang. Melalui kemitraan yang berfokus pada keberlanjutan ini, kami menantikan hasil upaya bersama kami dalam meningkatkan kehidupan ribuan rumah tangga petani kakao, dan merevitalisasi posisi Indonesia di dunia sebagai negara penghasil kakao terkemuka,” terangnya.

“Kami sangat senang bekerja sama dengan Cargill untuk memperluas penerapan program Nestle Cocoa Plan di Indonesia. Kerja sama dengan para pemasok kami adalah kunci untuk meningkatkan keberlanjutan sektor kakao dan kesejahteraan kehidupan para petani kakao. Hal ini adalah bagian dari komitmen kami untuk memperoleh 100% pasokan kakao dari program Nestle Cocoa Plan pada tahun 2025,” jelas Darrell High, Manajer Global Nestl Cocoa Plan.

Program Nestle Cocoa Plan di Indonesia dibangun pada kemitraan Nestle Cocoa Plan yang sudah berlangsung antara Cargill dan Nestl di negara-negara utama penghasil kakao lainnya di Pantai Gading dan Kamerun yang menjangkau sekitar 15.000 petani kakao dengan berbagai program yang menyeluruh termasuk pelatihan para petani, model pemberian layanan, perlindungan lingkungan hidup, dukungan komunitas dan Sistem Monitoring dan Remediasi Pekerja Anak (CLMRS). Bantolo