Agrofarm.co.id-Jawa Tengah memiliki beragam jenis buah, sayuran, dan tanaman hias berkualitas serta berpotensi tinggi untuk mendatangkan devisa negara. Pasar ekspor untuk produk hortikultura sangat besar. Sayuran merupakan salah satu tanaman hortikultura yang banyak diminati. Pemanfaatannya mulai dari konsumsi rumah tangga, hingga masuk restoran lokal dan internasional.
Kubis, kacang kapri, brokoli, sawi putih, dan bunga kol merupakan sayuran yang sangat diminati masyarakat lokal dan mancanegara. Sayuran Jawa Tengah dikenal berkualitas tinggi. Sayuran banyak mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk pencernaan, menurunkan resiko kanker, meredakan stress, serta banyak mengandung air sehingga mencegah dehidrasi.
Kali ini sebanyak 16,5 ton sayuran kubis dan 0,25 ton kacang kapri telah mengalami proses pemeriksaan petugas karantina Semarang Tujiharto dan Avid Galatri. Komoditas tersebut akan bertolak ke Taiwan melalui pelabuhan Tanjung Emas.
“Dalam waktu dekat sebanyak 7 ton kubis, 1 ton brokoli dan 2,5 ton sawi putih telah diperiksa oleh badan karantina untuk memastikan komoditas tersebut bebas Organisme Pengganggu Tumbuhan Karantina,” kata Yuli Supardo dan Samid selaku Petugas Karantina Semarang dalam keterangan resminya, Kamis (20/8/2020).
Sebelum pengemasan, telah dilakukan serangkaian proses yaitu pemanenan, pencucian, perendaman, dengan disinfektan dan penyimpanan di frezeer. Setelah dinyatakan sehat dan aman dikonsumsi maka sayuran tersebut siap dikirim ke negara tujuan. Bantolo
