Tag Archives: #jamur

Budidaya Jamur Punya Potensi Ekspor Tinggi, Permintaan Terus Meningkat

Agrofarm.co.id-Jamur merupakan salah satu komoditas hortikultura yang mengandung protein baik. USDA merilis dalam setiap 100 gram jamur terdapat 3,1 gram protein. Rasanya juga lezat dan baik untuk kesehatan tubuh. Jamur juga diyakini dapat meredakan kanker, pencegah HIV dan sederet manfaat penangkal penyakit lainnya. Potensi produksi jamur dinilai sangat besar dan dapat menciptakan peluang bisnis. Budidayanya juga mudah dilakukan bahkan dengan ...

Read More »

Ekspor Jamur Makin Menjamur di Tengah Pandemi Covid-19

Agrofarm.co.id-Pendemi Covid-19 yang tengah melanda Indonesia tak menjadi kendala bagi produsen maupun eksportir komoditas hortikultura, khusus komoditas jamur hingga kini tetap eksis permintaannya, baik di dalam maupun di luar negeri. Hal ini sejalan dengan arahan Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo untuk terus meningkatkan produksi dan ekspor komoditas pertanian yang dibarengi juga dengan peningkatan mutu produk pertanian, salah satunya yaitu jamur. ...

Read More »

Di Tengah Covid-19, Prospek Bisnis Jamur Menggiurkan

Agrofarm.co.id-Jamur merupakan organisme bersifat heterotroph. Hidup menumpang sebagai saprofit pada bahan-bahan organik yang telah mati. Namun siapa sangka ternyata jamur ini memiliki banyak kandungan nutrisi yang dibutuhkan tubuh manusia. Daging jamur mengandung banyak protein yang hampir sama dengan hewan, namun lebih sehat untuk dikonsumsi. Dibanding dengan protein dalam telur, jamur khususnya jamur merang memiliki semua kandungan asam amino essensial yang ...

Read More »

Pengalengan Siap Ekspor Jamur dan Sayuran ke Manca Negara

Agrofarm.co.id-Kementerian Pertanian (Kementan) optimistis program Gerakan Tiga Kali Ekspor (Gratieks) bisa tercapai. Pasalnya, potensi sektor produk pertanian termasuk hortikultura sangat besar, baik dari sisi produksi maupun peluang ekspor. Hal ini sesuai dengan arahan Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo dalam upaya Gratieks. Gratieks yang menjadi program utama Menteri Pertanian dirumuskan melalui kebijakan strategis secara holistik dari hulu sampai hilir. Hal ini ...

Read More »

Endjah Hodijah, Srikandi Pejuang Jamur

Agrofarm.co.id-Jamur merupakan salah satu jenis komoditas sayuran eksotik yang mempunyai nilai ekonomis tinggi dan sangat berpotensi untuk dikembangkan dalam skala komersial. Rasanya yang enak dan bergizi tinggi membuat jamur memiliki daya tarik untuk dikembangkan. Untuk menghasilkan produk yang maksimal, dibutuhkan keterampilan budidaya jamur yang baik. Hal ini telah dibuktikan Endjah Hodijah, Ketua Kelompok Wanita Tani (KWT) Hanjuang asal Sindang Barang, ...

Read More »

Jamur Merang Penggerak Ekonomi Masyarakat Susukan Kabupaten Cirebon

Agrofarm.co.id-Ada yang unik ketika mengunjungi Desa Bojong Kulon, Kecamatan Susukan, Kabupaten Cirebon. Warga selalu sibuk dengan ratusan kumbung jamur merang yang berbaris di tepian kali bojong. Tidak kurang dari 106 kumbung yang dikelola oleh Kelompok Tani Barokah yang diketuai Abdullah. Setiap hari kelompok tani ini mengirim antara 600 sampai 700 kilogram (kg) jamur merang ke bandar di Karawang. “Kami dulu ...

Read More »

Budidaya Jamur Susu Prospektif

Agrofarm.co.id-Jamur semakin digemari masyarakat karena bergizi tinggi dan memiliki rasa eksotik. Selain itu, budidayanya pun terbilang mudah dan ramah lingkungan. Media tanamnya memanfaatkan bahan baku limbah seperti jerami, serbuk gergaji, tongkol jagung, tangkos kelapa sawit, batang tebu hingga daun pisang kering. Sampai saat ini terdapat tiga jenis jamur yang banyak dikembangkan petani yaitu jamur tiram, jamur merang dan jamur kuping. ...

Read More »

Bermodal Nekat, Kini Sumanto Sukses Bisnis Jamur Tiram

Agrofarm.co.id-Agribisnis jamur Tiram di Kabupaten Malang berkembang dengan baik di dorong oleh pola plasma dan inti yang diterapkan oleh kelompoktani / asosiasi sehingga usahatani jamur tiram dapat berkembang dengan pasar untuk jamur segar dan jamur olahan seperti keripik jamur, nugget jamur, sampai bakso jamur. Salah seorang perintis usahatani jamur di Kab. Malang adalah Bapak Sumanto yang telah menggeluti bisnis jamur ...

Read More »

Petani Cianjur Meraup Rupiah dari Usaha Tani Jamur Tiram

Agrofarm.co.id-Jamur dikenal sebagai bahan pangan eksotis dan  pamornya semakin menanjak saat ini. Banyak restoran, kafe, hotel yang menghidangkan menu jamur. Jamur mengandung serat, betaglucan, vitamin B, mineral, kalium dan beberapa jenis karbohidrat. Peminat dan penikmat jamur pun kini semakin banyak dari beragam kelas sosial. Triono Untung Piryadi, petani asal Cianjur kian sukses mengembangkan usaha budidaya jamur tiram. Jaringan pemasaran jamur ...

Read More »